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石磨面粉機加工的面粉需要進行倉體,混合,輸送,除塵幾個部分。其中倉體部分包括配粉倉、散存?zhèn)}和打包倉等;混合部分包括計量、微量添加、面粉混合等;輸送部分包括機械輸送、正壓輸送等;除塵系統(tǒng)包括粉塵的控制以及脈沖粉的處理等。今天我們先來了解一下石磨面粉機械的配粉方式吧!
石磨面粉機的配粉就是使用制粉車把生產(chǎn)出的不同種類和特性的基礎粉經(jīng)過合適的配比組合成一定需求的面粉,其中也可能會根據(jù)情況加入適當?shù)奶砑觿?。通過配粉,滿足食品專用粉多品種的需要。完善的配粉工藝是進行面粉配制的基礎,應具有入倉計量、殺蟲、入倉和倒倉、面粉儲存、面粉配制、微量元素添加、集中打包、散裝發(fā)放等多種功能。
另外,為了保證石磨面粉機械成套設備的配粉效果,人員可按照不同客戶的具體的需求,將產(chǎn)品按照一定的比例搭配打包為成品,在此過程中可以適當加入合乎標準的食品添加劑,有助于使口味更佳。
一般普通的石磨面粉機械成套設備只能同時生產(chǎn)1到3種基礎粉,如果想得到更多不同的面粉品種,只有通過配粉系統(tǒng)才能得以實現(xiàn),人員注意合理的加以利用,并且日常配粉系統(tǒng),要注意進行日常的清理和衛(wèi)生檢查。
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